Avant d’être un cocktail, c’était un cri de liberté lancé par un soldat américain dans un bar de La Havane pour célébrer l’indépendance de l’île en 1900, à l’issue de la guerre contre l’Espagne.
C’est la fête au son des rythmes caribéens, des couleurs vives des robes volantées des Cubaines, et des feux d’artifice illuminant les rues de la vieille Havane avec ses façades élégantes.
Le kaki fonctionnel, évoquant l’uniforme de Che Guevara, se marie harmonieusement avec les robes finement crochetées.
La Guayabera, cette chemise cubaine emblématique, est revisitée avec de la broderie anglaise, similaire à celle qui décore les tenues traditionnelles. Un cigare, un Daïquiri, et la fête commence !